פרטים
| כתובת | דרך רמת הגולן 27 |
|---|---|
| טלפון | 077-6495160 |
| קטגוריה | חומוסיות |
| כשרות | לא צוין |
אודות העסק
חומוס אליהו אריאל, השוכן על שוסה רמת הגולן, הוא עוד חוליה בשרשרת הארוכה של חומוסיות ישראליות שהפכו למוסד תרבותי בפני עצמו. חומוס, שמקורו במטבח המזרח התיכוני, הפך בישראל למאכל לאומי כמעט, וכל עיר מכבדת את עצמה מחזיקה לפחות חומוסיה אחת שתושביה נאמנים לה. מה שהופך חומוסיה טובה למיוחדת הוא בדרך כלל שילוב של פשטות, טריות ועקביות — צלחת חמה שמגיעה מהר ומשביעה בלי להכביד על הכיס. עבור תושבי אריאל, מקום כזה על ציר רמת הגולן מציע פתרון נוח לארוחת צהריים או ערב, בלי צורך בהזמנת מקום מראש ובלי פשרה על הטעם המוכר והאהוב.